Helstekt fläskytterfilé

Utskuren kotlett som serveras med ädelostsås eller svampsås.

Blancherade grönsaker och rostade potatis

 125:-

 

Citron Stekt kycklingfilé

Serveras med portvinstuvade champinjoner och stekt kulpotatis

 135:-

 

Helstekt fläskfilé

Serveras med kantarellsås och Ugnsbakade potatis samt baconfrästa grönsaker

 140:-

 

Pestofylld kyckling

En fylld kycklingfilé med Pesto och fetaost serveras med tomat och basilikasås samt klyftpotatis

 135:-

 

Helstekt ankbröst

Serveras med provencal potatis, apelsinsky och rotfrukter

175:-

 

Lågtempurerad lammfile/racks

Serveras med dragonsås, hasselbacks potatis, rotfrukter samt gele

195:-

 

Ört och vitlöksmarinerad Oxfilé

Serveras med rödvinssky och rostade grönsaker samt Fransk potatisgratäng.

235:-

 

Örtmarinerad rådjursstek

Serveras med fransk potatisgratäng, maiderasås och rostade rotfrukter

235:-

 

Helstekt kalvfilé

serveras med cognacsås, parmesanslungad potatis och baconfrästa grönsaker

 245:-

 

Helstekt hjortfilé

Serveras med ugnsbakad potatis, skogssvampsås, sesam rostade rödbetor

265:- 

 

Vildsvinsstek

Serveras med rödvinssås, smörstekt blandsvamp samt hasselbackspotatis och svart vinbärsgelé

215:-