Laxfilé på rotsaksbädd

Laxfilé på en bädd av strimlade rotsaker samt vitvinssås och kokt potatis

 135:-

 

Havets Wallenbergare

skirat smör - potatismos - blancherade morötter

120:-

 

Kokt lax (hel sida) med hollandaisesås, potatis, ärtor och citron

135:-

 

Fiskgratäng

Potatismos - vitvinsås - sparris

95:-

 

Varmrökt lax med romsås, kokt potatis, ärtor, citron

145:-

 

Fisksoppa med aioli

(blåmusslor, lax, sej och torsk)

115:-

 

Panerad spätta med remouladesås, gröna ärter och kokt potatis

 95:-

 

Bergtunga med hummersås och duchesspotatis samt kräftstjärtar

 155:-

 

Stekt sill med potatismos, skirat smör och rårörda lingon

 95:-